تُعَد كل لحظة تقضونها في جزيرة فيلا الخاصة في جزر المالديف فرصة للاستمتاع بتذوق المأكولات المتميزة، ابتداءً من لحظة الوصول إلى هذا الملاذ الحصري على الجزيرة. يقع هذا الملاذ الساحر على مقربة قصيرة بالطائرة المائية من العاصمة المالديفية ماليه، وتم تصميم كل التفاصيل بعناية لضمان إقامة لا تشوبها شائبة. حيث يسعى فريق الطهي في الفيلا باستمرار للالتزام بهذه المعايير الدقيقة، من خلال تقديم جدول لفعاليات الطهي الحصرية وتجارب تناول طعام لا تُنسى في مجموعة متنوعة من المطاعم في المنتجع، بالإضافة إلى إمكانية تناول الطعام في أماكن خفية ساحرة.
حيث أعربَ الشيف التنفيذي جوشان دي سيلفا، الذي يقود فريق الطهي في الجزيرة، قائلاً: “نسعى جاهدين يوميًا للتطور والارتقاء بأنفسنا بشكل مستمر، بهدف خلق تجارب تناول طعام لا تُنسى وستبقى خالدة في الذاكرة”. يتمتع الشيف جوشان دي سيلفا بخبرة واسعة تمتد إلى بعض المطاعم العالمية الرائدة والحائزة على نجوم ميشلان، بالإضافة إلى خدمته كطاهٍ خاص لجلالة الملكة في الأردن.
تجارب طهي لا تُنسى
تواصل جزيرة فيلا الخاصة في جزر المالديف رفع معايير تجارب تناول الطعام والمشروبات إلى أقصى الحدود من خلال إقامة فعاليات طهي استثنائية، تجمع بين طهاة ومنتجين مرموقين من مختلف أنحاء العالم في الثاني والخامس من نوفمبر، حيث سيقدم الشيف الياباني الموهوب جاكوب كير، الذي ولد في الولايات المتحدة، نكهات مطعمه لورا كيوتو الحائز على نجمة ميشلان في جزيرة فيلا الخاصة، من خلال تنظيم عشاء حصري في مطعم أراغو بالتعاون مع الشيف دي سيلفا، سيقدم الشيف كير وجبتي عشاء رائعتين تجمعان بين الفلسفة الشرقية وتقنيات الطهي الغربية، مع استخدام مجموعة من المكونات المحلية من جزر المالديف.
تجربة تناول طعام راقية
استمتع بتجربة فريدة لتناول الطعام، حيث يعمل فريق الطهاة في جزيرة فيلا الخاصة على تنسيق لحظات استثنائية مُخصصة للضيوف. حيث يمكنهم تجربة رحلة خاصة إلى خليج صغير معزول، تتضمن نزهة مميزة على الشاطئ العادي الرملي الخلاب. كذلك يمكنهم الاستمتاع برحلة صيد مصحوبة بمرشد عبر المحيط الهندي، وتجربة مهارات الطهاة لتذوق الأسماك الطازجة التي تم اصطيادها عند العودة إلى المنتجع. أو بدلاً من ذلك، احتفلوا مع شركائكم في عشاء رومانسي على شاطئ منعزل مضاء بالشموع والفوانيس، تحت السماء المليئة بالنجوم اللامعة.
جربوا المأكولات الغربية والشرقية في مطعم أراغو
يتميز مطعم أراغو الفاخر في المنتجع بتقديم مزيج متناغم من النكهات الشرقية والغربية الفاخرة. يقع المطعم في جناح أنيق يتميز بسقف من القش يرتفع فوق الأمواج، حيث يأخذ الضيوف في رحلة شيقة لتذوق المأكولات البحرية، حيث تمتاز الأطباق فيهِ بتوليفة متقنة تجمع بين المطبخ الأوروبي المعاصر واللمسات الآسيوية المبتكرة. كما تضفي العروض الموسيقية الحية والقائمة الواسعة التي تضم 800 نوع مختار بعناية من المشروبات، لمسة من الفخامة على أجواء هذا المطعم الأنيق.
وجبات التيبانياكي في مطعم تافارو
يقع “تافارو تيبانياكي آند واين سيلار” للمشروبات في مبنى حديث متعدد الطوابق يشبه الشرنقة، حيث يقدم عروضًا مسرحية تثير جميع الحواس. حيث سيتمتع الضيوف بمشاهدة أداء مبهر للشيف جو وفريقه وهم يشوون المأكولات البحرية الطازجة وقطع لحم البقر الشهية أمام أعينهم. تتميز تجربة تيبانياكي بالصلصات اليابانية اللذيذة، وترافقها مجموعة متنوعة من أفضل أنواع المشروبات المميزة في العالم، التي يتم تقديمها في “تافارو واين سيلار” – وهو الوجهة التي تضم أكثر من 1000 علامة تجارية، مما يجعلها المجموعة الأكثر تميزًا في منطقة المحيط الهندي.
الأطباق الشهية طوال اليوم من مطعم أثيري
يقع مطعم أثيري على شاطئ فيلا الخلّاب، ويدعو زواره لتجربة رحلة طهي مليئة بالنكهات العالمية الأصيلة، حيث يتولى فريق متنوع من الطهاة الممثلين لـ 14 دولة التحضير. يعتمد المطعم على مجموعة وفيرة من المكونات المحلية والمستوردة لتقديم أطباق منزلية شهية، مع تميّزه في تحضير المعكرونة اللذيذة والبيتزا على الحطب الشهيرة.
وجبات صحية في مطعم فاي
تم تعزيز تجربة الطهي في جزيرة فيلا الخاصة من خلال إطلاق مفهوم مطعم حديث يحمل اسم “فاي”، وهو مصطلح يعني “ورقة” في اللغة الديفيهية المحلية. يركز هذا المطعم على تقديم وجبات متوازنة ومغذية مصنوعة حصريًا من مكونات طبيعية غير مصنّعة. كما يقدم “فاي” قوائم بديهية تهدف إلى تعزيز الصحة والرفاهية، بما في ذلك قائمة “فريش” التي تضم أطباقًا نباتية غير مطبوخة غنية بالنكهات الآسيوية المتنوعة، بالإضافة إلى قائمة “علاجات السبا والصحة” الخفيفة التي تتضمن خيارات غذائية منخفضة الكربوهيدرات أو نباتية أو خالية من الغلوتين، بالإضافة إلى الخيارات المستوحاة من حمية البحر الأبيض المتوسط.
مشروبات تحت أشعة الشمس الدافئة
سيستمتع الضيوف المميزون في جزيرة فيلا الخاصة بمجموعة متنوعة من منصات المشروبات المنتشرة في أرجاء الجزيرة. إذ تُعد منصة “آفي”، المحاطة بحمام السباحة والإطلالات الساحرة على غروب الشمس فوق مياه المحيط الهندي الزرقاء، وجهة حيوية للاستمتاع بتشكيلة الكوكتيلات الراقية التي يقدمها خبراء المنصة في فيلا. تشكل منصة مشروبات “كرو شامباين” مكانًا رائعًا آخر للاستمتاع بمشاهدة غروب الشمس، كما تعد ملاذًا أنيقًا يطل على البحر، حيث يتم تقديم مجموعة فريدة من المشروبات الفاخرة والنادرة. وللاستمتاع بمشروبات تحت أشعة الشمس، يمكن الاستمتاع بالمنصة الملونة على الشاطئ التي صممها الفنان التشيكي المعاصر باستا أونير، وتقدم العصائر الطازجة والكوكتيلات المنعشة والوجبات الخفيفة مثل السلطات والسندويشات وأطباق الفاكهة.
لمزيد من المعلومات عن تجارب تناول الطعام الاستثنائية في جزيرة فيلا الخاصة، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: velaaprivateisland.com.
